［食いしん坊ノート］台湾のもんじゃ焼き-愛してる焼き
文字燒(もんじゃ焼き)
晴子非常愛大阪燒，但關西小帥覺得不能只有喜歡大阪燒，文字燒也是一個美味的選擇。
はるこさんはお好み焼きが大好きですが、関西しゅっとしてるはお好み焼きだけが好きではなく、もんじゃ焼きも美味しいと思っています。
關西小帥（関西しゅっとしてる）：もんじゃ焼きとかも美味しいで！（文字燒也同樣很好吃，有機會嘗試一下啦！）
由於我真的非常喜歡大阪燒，有一天，Taka桑跟我推薦了［大阪燒的同類兄弟］。
お好み焼きが大好きで、ある日、たかさんが【同じお好み焼きのお兄さん】をすすめてくれたんです。
Taka桑（たかさん）：はるこちゃん、もんじゃ焼きも食べる？たまに家で、もんじゃ焼きを家族で食べるよ。（晴子吃過文字燒嗎？我們在家也會做文字燒喔）
晴子（はるこ）：次回食べたい。（我下次吃看看文字燒）
Taka桑（たかさん）：家でお好み焼きとか、もんじゃ焼きをつくるときは、必ず自分が焼く係です。（我家都是我在做大阪燒和文字燒的）
Taka桑簡直就是日本好老公和好爸爸（笑）
たかさんは日本ではただの良き夫であり父親です（笑）
什麼是文字燒(もんじゃ焼きとは)
根據google搜尋顯示，文字燒是一種從日本東京發源的食物，做法是把小麥粉加入食材然後在鐵板上料理的一種食物，在不同地區也有不同的稱呼。
グーグル検索によると、もんじゃ焼きは日本の東京発祥の食べ物で、具材に小麦粉を加えて鉄板で焼いたもの、地域によって異なるさまざまな呼称がある。
台灣的文字燒(台湾のもんじゃ焼き)
在台灣、最普及的食物是章魚燒，其次才是大阪燒，但對於美食之都的台南人而言，從章魚燒、大阪燒、廣島燒、文字燒，正因為通通都吃得到，才不枉費美食之都的稱號。
台湾では、たこ焼きが一番人気で、お好み焼きがそれに続きます。 晴子の地元は(台南)、たこ焼き、お好み焼き、広島焼き、もんじゃ焼き、全部食べられるからなんでもある。そのため、台南はフードシティの称号を持っています。 日本的讀者應該很好奇，台灣的文字燒是甚麼樣子？答案是這樣子，所以我稱呼它為[愛してる焼き]。 日本の読者なら、台湾のもんじゃ焼きはどんな感じ？答えはこんな感じなので【爱してる焼き】と呼んでいます。 為了確認日本有沒有同款的文字燒，我訪問了在台灣的日本女孩。 日本にも同じようなもんじゃ焼きがあるのか確かめるため、台湾で日本人の女の子にインタビューしてみました。 晴子（はるこ）：I❤U，最強のもんじゃ焼き！本当に［あいしてる］焼き、日本には無いらしい……まぁ、知らんけど。（這個是最強的文字燒，叫我愛你！不知道日本有沒有相同的東西呢？）橫山桑（橫山さん）：すごい！！！確かに日本では見たことないです。（哇~這個超厲害！日本我還沒有見過這樣的文字燒）
食いしん坊ノート(晴子的吃貨筆記)
真心推薦日本讀者來台灣台南旅行時嘗試一下這個充滿愛的文字燒。還沒吃過的台灣讀者，有機會也來台南嘗試一下我愛你的文字燒吧！
日本の読者が台湾の台南に旅行する際には、この［あいしてる］を試してみることを心からお勧めします。まだ食べたことのない台湾の読者は、機会があれば台南に来て、I love youもんじゃを食べてみてください！
